Sv: Barnebursdag uten alt for mye sukker
Jeg lager pizzasnurrer hver bursdag, da gutta ikke liker pølser, og det er alltid mer pop enn kakene.
Bruker Amor sin oppskrift:
Deig:
1/2 l melk
2 egg
1pk gjær
14 dl hvetemel
litt salt
3-4 ss smør
Denne deigen kan også brukes til vanlig pizzabunn. Jeg bruker alltid å minst doble den.
Fyll:
Tomatsaus, pølse/skinke/salami og revet ost.
Deigen blandes som en normal gjærdeig og heves godt. Deles i to og kjevles ut til passe størrelse. Ta halvparten av fyllet på hver og rull sammen. Del skiver etter hvor tykke du vil ha dem.
Jeg bruker å gjemme litt av osten og har den på toppen av hver skive når de har kommet på bakeplaten
Etterheves.
Stekes i 225 grader i ca 12-14 minutter. Avhenger av forskjellige ovner.
__________________
Gutta (02) og Lillesøster (06)
|