Sv: Brukbare kokebøker
Jeg bruker Nigalla Lawson sine bøker. Det vil si, jeg har bare en av de, men låner de andre fra ei venninne når det trengs.
En av bøkene som oftest har vært i bruk er Pasta, en lidenskap av Nina Dreyer Hensley, Jim Hensley og Paul Løwe. Jeg bruker den ikke så mye nå lengere, men det er rett og slett fordi oppskriftene er så enkel at man lærer dem utenatt etter et par ganger.
Den plassen jeg henter aller mest oppskrifter fra er faktisk bladet Spis Bedre. Mange gode tips og ideer der. De har et nettsted hvor man kan finne de samme oppskriftene. www.spisbedre.no |