Sv: Ny stavmikser
Bamix er creme de la creme av stavmiksere. Jeg kjøpte en i sommer som henger i veggstativ ved vasken. Den er helt, helt suveren. Har tre ulike "munnstykker" du kan veksle mellom. Den ene knuser is og harde ting, den andre visper du rører og fuktige kakedeiger og skummer supper med, den siste pisker krem og majones.
Når du har brukt den spyler du den bare under vasken og henger opp til neste gangs bruk. Bamix er fra Sveits, og patentet er fra 50-tallet (tror jeg det var), du ser ofte miksere derfra i bakgrunn i gode kokebøker, dette er kokkenes valg av stavmikser nummer én. Og fås derfor med ekstra langt skaft til bruk i store restaurantkjeler. |