Sv: Har du oppskriften på verdens beste kjøttboller?
Jeg prøvde meg på disse i dag, og jeg tror de er potensielt veldig gode, men de ble bare så altfor, altfor salte, antagelig pga en veldig salt chorizopølse. Nevnte jeg at jeg hadde femdoblet oppskriften? De var beregnet på et koldtbord neste helg, derfor den enorme mengden. Planen nå er å la deigen stå i kjøleskapet til i morgen, også tilsetter jeg minst en pakke til med kjøttdeig for å gjøre den mindre salt. Tror dere det fungerer? Evt. andre forslag?
|