[Veronal]

En annen forrett jeg kan anbefale (vi hadde den på julaften):

Skjær en tynn skive til hver person (jeg delte et rundstykke i 4 skiver og skar vekk topp og bunn) - dynk skivene i olje og strø med flaksalt. Rist i ovenen til det er sprøtt (f.eks. ved 180 grader så lenge det trengs). Like før servering legger du over en god skive chevré som du griller til den er ferdig. Så serverer du med en god spiseskje tyttebærsyltettøy over til hver + en spiseskje med flak av mandel som er ristet i pannen på forhånd.