Sv: Den store dessert tråden
Den så frisk og fin ut Dragen.
Vi fikk en fantastisk bok om sjokolade i julegave. Jeg holder nå på å lage en "Svart Magisk Terte". Den bør bli god, for hjelpe meg det tar lang tid. En tertedeig som skal avkjøles, få romtempratur, avkjøles igjen, temepereres for så å fryses før den stekes er litt i over kant. Til gjengjeld skal det være 400 gr 70% sjokolade i den og da må det jo bli bra. 
|