Sv: Hva skal dere ha til middag i dag?
I dag hadde vi en ny middag som jeg fant på i farten:
Finhakket sjalottløk og hvitløk og skar noen sukkererter og litt rød paprika i strimler. Freste det i panna sammen med en halv pose frossen spinat, en kartong fløte og noen spiseskjeer rømme, + en halv fiskebuljongterning, salt og pepper. Oppi der puttet jeg Salmalaks i ganske små biter, og lot det putre til bitene var gjennomkokt.
Det ble servert med båtpoteter og asparges, og både små og store likte det godt.
|