Sv: Kan man lage gode koteletter?
Vi steker dem i pannen med en god klatt margarin for å få stekeskorpe og krydrer godt. Legger de i stekeovnen sammen med sjyen og lar de ligge 3 timer på rundt 100-120 grader.
De blir kjempemøre og veldig gode.
Lager fløtesaus av sjyen. 
__________________
2002 2004 2008 2010
|