Sv: Hvordan lager du grønnsakssuppe?
Jeg lager mest minestronesuppe, men det varierer litt hva jeg har i den. Jeg steker løk og purre først, tilsetter gulrot, potet og squash, blander i hermetisk tomat og buljong, og så har jeg i bønner og evt kjøtt mot slutten av koketida. Krydder etter smak.
Ellers er jeg glad i rotgrønnsaker, den suppa over hørtes god ut!
__________________
"These books gave Matilda a hopeful and comforting message: You are not alone."
— Roald Dahl, Matilda
|