Sv: Spinat
Opprinnelig lagt inn av Mandarin, her.
Det ble kylling og pasta i dag inspirert av Bauche og Madam Mim:- Kokte tagliatelle
- Hadde en halv pakke spinat (
 ) i en gryte sammen med en halv løk og litt purreløk.
- Tinte opp spinaten og surret litt løken (dette sammen).
- Hadde deretter i en hønsebuljon, nesten en boks cremefraiche, salt og pepper. Til slutt rev jeg opp en ferdigstekt kylling fra butikken (hadde ikke fileter i dag).
Serverte i pastatallerkener med tagliatellen i bunn, kylling og spinaten over og pyntet med cherrytomater på toppen!
Bestemor , lillemor og mannen ble imponert! Så lekkert ut og smakte godt!
mmm, det hørtes godt ut ja! - creme fraishe er jo også en super greie da...!
(Jeg bruker forøvrig også den grønne gugga i pai - med kylling, cherrytomat, fetaost og annet snacks på toppen....)
__________________
Min signatur ™
|