Sv: Gjærbakst
Opprinnelig lagt inn av Kasia, her.
Jeg har melk i deigen, og steker på 225 C. Er det for varmt?
Er det varmluft? Hvis du bruker varmluft så skal du generelt legge deg 20-25 grader lavere enn det som står angitt (med mindre temperaturen er angitt for varmluftovn).
Jeg steker brød ved 190-200 (varmluft).
__________________
Du har fått et møljetall. Vil du splitte eller herske?
|