Haster! Hvordan tilbereder man ferske (store) bønner?
Jeg har kjøpt ferske, store, grønne bønner i Italia. De er merket med "Feve" som jeg antar er typen.
Men hvordan tilbereder jeg dem? De er så store og "grove" at det ser udelikat ut å koke dem og spise dem hele slik jeg gjør med sukkererter for eksempel.
Bør jeg rense dem og koke selve bønnefrøene i vann? Hvor lenge da mon tro? |