Sv: Kan jeg lage sjokoladekake med eggerstatning?
Mannen min er jo eggeallergiker og jeg har funnet ut at det er bedre å gå for oppskrifter som ikke har egg i seg i utgangspunktet. Vi bruker denne sjokoladekaken:
5 dl sukker
2-3 ss kakao
1 ss natron
8dl kefir
8 dl hvetemel
150 gr smør (smeltet)
Alt dette røres sammen, stekes i langpanne, eller 3/4 oppskrift for springform 28 cm, 180 grader i ca 1 time, litt mindre om man ønsker den "fuktig"
__________________
It takes a great deal of effort to sustain a conservative, trustworthy persona.
|