[Tallulah]

Scarlettah, ja litt som Julia Child!

Gajamor, jeg syns ikke det er noe vanskelig med steketemperaturene jeg. Men jeg er ganske godt vant til kokebøker fra tiden før elektriske komfyrer, så jeg pleier bare å sammenlikne med et liknende bakverk i en moderne bok hvis jeg er i tvil, og voila! Etter å ha oversatt amerikanske steketemperaturer i mange år også, så har jeg skjønt at det faktisk ikke er sååå farlig med nøyaktig temperatur heller. Men man må nok like å lage mat, og litt utfordringer i matlagingen for å gi seg i kast med de litt større prosjektene i boka, men den har jo lassevis med basisoppskrifter som er superkjekke å ha. Typ sausekapitlet, brødkapitlet og alle oppskriftene på julebakst.