[safran]

I dag spiste vi thaikylling. Jeg surret hakket løk og hvitløk i litt smør sammen med et par ts red curry. Fylte på en boks kokosmelk og litt vann med en terning kyllingbuljong. Oppi med kylling i terninger, 1 stilk sitrongress i tre deler og noen kaffirlimeblader. Det tar ikke lang tid før kyllingen er gjennomkokt, og da serveres det med kokte nudler. På toppen strør du frisk koriander.