[Irma]

Jeg har bakt en trillion lavkarbobrød-erstatninger. De eneste brukbare har vært nannahs knekkebrød a la Irma, og ost- og nøttemuffins. Samt mandelbrødet fra spisdegslank. Innmari synd at jeg har forspist meg på de førstnevnte, og er føkkamøkkalei.

Karamell, du bør nok øke karbenivået ja. Med mindre du følges opp av lege, og legen sier noe annet. Wasa fiber pluss og det brødet som selges på Meny - omegabrød? - er fine lavkarbovarianter på det nivået jeg antar at passer for deg. Og havregrøt, helst med cc, men mandler er også fint.