[gladjenta]

Ketostix kan du kjøpe på apoteket. Koster ca 100 kr for en boks med 50 stix.
Det er ingen som sier at man skal ha legeundersøkelse før man starter på lavkarbo eller går i ketose?
Man kan evt ta noen blodprøver (f.eks kolesterol, c-peptid, stoffskifteprøver), men dette må følges opp. Har man en sykdom man behandles for, bør man nok undersøkes av lege først.
Det man ser hos mennesker som går på lavkarbo, er at kolesterolverdier bedres og blodsukkeret holder seg mer stabilt.

Det som er hovedessensen i lavkarbo/høyfett (LCHF) er at man skal spise lite karbohydrater og mer fett. Fettet i kosten gjør at man holder seg mett lenger, og ikke får disse fæle blosukkersvingningene som man får på et vanlig kosthold.

En hel haug med diabetikere som går på dette kostholdet, har trappet ned eller sluttet med insulin, fordi blodsukkeret er mer jevnt på denne kosten. Folk med migrene har færre anfall.
Folk med stoffskifteproblemer merker at hormonbalansen i kroppen bedres.
osv...
Du kan også søke på doktor Dahlqvist sine sider http://blogg.passagen.se/dahlqvistannika/
Hun har skrevet mye nyttig om lavkarbo, og dessuten er det veldig enkelt å lage mat til en hel familie. Mann og barn spiser det samme, bare at de har ris, pasta eller poteter ved siden av.

Fedon er også lavkarbo, men han bruker endel lettprodukter som man ikke skal bruke på LCHF-kost


Oisan, ja dette ble jo helt på siden av temaet, men syns jeg måtte svare litt siden noen antydet at man måtte gå til lege før man går i ketose/ begynner på lavkarbo.

Når man skiller ut ketoner i urinen, bruker kroppen fettsyrer som forbrenningsstoff. Og når man driver med en kostholdsendring, endres stoffskiftet gradvis fra å bruke glukose som forbrenningsmiddel til å bruke fettsyrer og ketonlegemer. Denne ketosen man får er helt ufarlig.