Sv: Fullkornpasta - mye sunnere enn hvit pasta?
Opprinnelig lagt inn av Polyanna, her.
Dette var interresant. Jeg trodde forskjellen var marginal og at det var mest en gimmick.
Det spørs vel hvor mye fiber det er i pastaen, vil jeg tro. Hvis det er 1-2 gram mot omtrent null, så er det jo mer gimmic enn noe annet. Men de er jo det samme med brød. At brød er brunt gjør det jo ikke sunt i seg selv (særlig her i USA hvor brunfargen som regel er sukkerkullør ). Men jo mer fiber, jo bedre er det iom at fiberrike karbohydrater ganske riktig ikke påvirker blodsukkeret like negativt, metter bedre og gir bedre fordøyelse.
__________________
Now it's nothing but MY way! 
|