[Alias]

Vi prøver å være flinke på dette området, og er det noe som blir stående bakerst i kjøleskapet slik at det blir ødelagt og må kastes, er det ikke med god samvittighet dette går i søpla. Vi storhandler en gang i uka og har et bevisst forhold til dette med å unngå å kaste mat (f.eks bruker jeg melk som har gått ut på dato i vaffelrøra om dette er mulig).

Jeg personlig tror nok kostnadene på mat har betydning, men dette handler kanskje mer om at vi har en forbrukskultur som tilsvarer bruk og kast. Tidligere stoppet man sokker som hadde gått hull i, klippet tannkremtubene på midten for å få brukt opp alt, blandet vann i såpedispenseren når den nærmet seg bunn, osv. Dette er vel heller uvanlig i dag?