[Nenne]

Opprinnelig lagt inn av FarOutFishing, her.

Innmatposen er ute. Hele fuglen er nedsenket i kaldt vann. Oppi en plastpose (takk for tipset, Albertine). Nå har jeg et visst håp om at dette skal ordne seg.
Trenger jeg å bruke den innmaten til noe?

Jeg bruner innmaten i pannen og legger den over i en kjele etterpå. Der putter jeg i en grovhakket løk og en oppskåret gulrot eller to og så lar jeg det småputre i noen timer under lokk. Sil av og bruk kraften til sausen. Innmaten kaster du etter kokingen.