[kamp]

Har en veldig grei kake oppskrift som alltid fungere som enkelt kan endres.

Basis oppskriften er slik:

300g mel
250g sukker
1,5 ts natron
3,5 dl appelsin juice
70 g smeltet margarin uten melk

Bland alt sammen og hell i en liten rund form. Stekes i 30-40 minutt på 200g.

Kanelkake - tilsett 1,5 ss kanel
Sjokoladekake - Tilsett 2 ss kakao, evt grovhakket sjokolade
Eplekake - Bytt ut appelsin juice med eple juice og ha oppi eple biter
Vanilje kake - Ha vanilje ekstrakt oppi
Gulrot kake - Tilsett revet gulrot

Har og tatt denne oppskriften i muffins former

Jeg pleier å bruke schar melmiks B eller jyttemel oppi, men har flere ganger brukt semper.