Sv: Lær meg å lage omelett
Omelett er genialt!! Man kan ha hva som helst i omelett, gjerne rester og skvetter at ting man finner i kjøleskapet.
Jeg liker maaaasse krydder, gjerne litt chili eller kayennepepper. Fetaost, parmesan og oliven er geniale smakesetere også.
De grønnsakene som trenger lang steketid gir jeg en omgang i pannen før jeg har over egg. Husk å ha olje i pannen før du tar i eggene.
Visper sammen egg, krydder, finhakket hvitløk og heller over i pannen, dryss på kjøtt eller andre godsaker.
Steiker på middels varme uten lokk til den er stivnet. Blir aldri svidd.
__________________
Den er klok den som forbedrer seg selv og godtar andre.
|