Kutte opp avocado på forhånd?
Jeg skal ha avocado i en salat. Det skal være soyasaus på, så fargen blir for så vidt brunlig uansett, men hvis jeg skjærer opp avocadoen nå, blir den kanskje både vond og brun om tre timer? Kan jeg ha på sitronsaft og legge bitene kjølig i en tett boks, f.eks.?
__________________
Høstbarn 06 og 08 This is our last dance
|