Sv: Pasta-/spaghettisaus. Oppskrift?
Spaghetti med kjøttsaus
500 g. øko/grov/spelt-spaghetti kokes
mens du bruner:
400 g. karbonadedeig
2 fedd hvitløk
1 hakket løk
2 gulrøtter i bitte små biter
1 stangselleri i småbiter
og har i
½ glass tomatpure
1 boks hermetiske tomater og gjerne noen ekstra friske tomater i biter
1 ts oregano
1 ts basilikum
salt og pepper og bittelitt sukker.
Server, gjerne med raspet parmesan.
__________________
“Time and trouble will tame an advanced young woman, but an advanced old woman is uncontrollable by any earthly force.”
― Dorothy L. Sayers
|