Tilbereding av biffstrimler
Jeg fant en pakke biffstrimler i texmax-marinade i fryseren i dag. Jeg tinte innholdet og stekte det i stekepanne sammen med litt grønnsaker. Men kjøttet ble fryktelig seigt. Jeg trodde det holdt å steke det, jeg, men jeg gjorde tydeligvis noe galt. Burde jeg ha kokt kjøttet også? Eller hadde resultatet blitt bedre om jeg hadde kuttet kjøttet opp i enda mindre biter?

__________________
En stor og en liten (94 og 02)
Ikke la det aller beste bli det godes fiende
|