Sv: Noen spørsmål om sviskemos
Jeg mente vel egentlig mest at ferdigkjøpt sviskemos ikke inneholder bare svisker; jeg mener å huske at den blant annet inneholder potetstivelse?
Vi kokte (og koker) sviskemosen selv. Noen minutter småkoking med vann nok til å dekke sviskene, deretter en runde i stavmikser eller blender sammen med litt av kokevannet for å unngå seig konsistens. Du kan evt. bruke økologiske svisker, men jeg har ikke sjekket innholdet fordi prisforskjellen var helt enorm ift. vanlige svisker.
__________________
There's a fine line between wrong and visionary. Unfortunately, you have to be a visionary to see it.
2009 2012
|