[Morgenstjerne]

Jeg har laget masse marengs med Sukrin. Synes det funker bra, selv om de nok ikke blir slik "seige" som man kanskje er vant til at det skal være i f.eks pavlova.

Datteren min på 6 (og flere andre barn) synes det er digg med Sukrin-marengstopper, og det synes jeg også

Jeg prøvde i forrige uke å lage marengs med en blanding av Sukrin og det nye søtstoffet Tagatesse (kjøpes også hos Funksjonell Mat), og da ble marengsen veldig seig. Men faktisk seig hele veien, dvs ikke sprø utenpå engang. Men smaken var god! Så da kommer det ann på hva man foretrekker..