[Salt]

Opprinnelig lagt inn av Nextlife, her.

I det du produserer mat (her kommer kaker under det som kalles lett bedervelige matvarer) for salg er det det.
Det er et enormt strengt og omfattende regelverk for dette, og det stilles høye krav til lokaliteter og hygiene.

Heldigvis og takk og pris for at det er slik, hvilke tilstander skulle man se for seg om enhver kokke/bakeglad person skulle begynne å lage mat og selge hjemmefra?

Det er ikke krav så lenge man gjør dette på hobbybasis. Det fikk jeg i allefall vite av Mattilsynet, så da regner jeg med at det er rett.