Sv: Hvor varmt og lenge steker jeg rundstykker?
Opprinnelig lagt inn av Anda, her.
Jeg ville satset på 225 grader og sjekket etter et kvarter. Og så har ovnen min en sånn fuktighetsfunksjon som jeg bruker til gjærbakst.
Om du ikke har dårlig tid, ville jeg gått for over/undervarme og stekt hvert brett for seg, i midten. Lykke til, i alle fall!
Jeg har ikke dårlig tid. Prøver dette. Jeg steker knekkebrød (to brett) på varmluft, og selv om ovnen er ny, ser jeg at det nederste brettet blir ferdig før det øverste.
Takk for kjapt svar! 
|