Sv: Hva kan jeg bruke eplemos til?
Du kan bruke eplemos til tilslørte bondepiker, det er en deilig dessert. Jeg bruker griljermel som jeg rister i panne med smør, kanel og brunt sukker. Du kan også ha i litt havregryn. Dander i glass med eplemos og krem.
Ellers kan du lage eplekake av mørdeig:
200 g hvetemel
100 g sukker
100 g meierismør
1 stk egg
del deigen i to og kjevle ut to sirkler som passer i en ganske stor kakeform. Ha den ene i en smurt kakeform.
Ha i eplemos og Piano vaniljekrem eller hjemmelaget, alt etter hvor Martha du føler deg. legg den andre sirkelen oppå, skjær bladformete hull i lokket og pensle med egg.
Stekes i 40-45 min på 200 C
__________________
“Time and trouble will tame an advanced young woman, but an advanced old woman is uncontrollable by any earthly force.”
― Dorothy L. Sayers
|