Sv: Hjemmelagede polarbrød
Opprinnelig lagt inn av lilium3, her.
Bruk kaffekvern til å knuse linfrø. Funker som bare det 
Må teste denne oppskriften. Tror dere det funker like godt med speltmel?
Jeg bruker også kaffekvern. Jeg har brukt litt ulike typer mel, og det går helt fint å variere. Men jeg tror man bør ha halvparten omtrent finmalt mel for at de ikke skal bli for kompakte. Min standard-melmiks er 450 g Fibra fint fullkornsmel, og 450 g grovbakstmel.
__________________
IOA - stolt mamma til Snuppa feb 05 og Lillebror mai 09.
|