Vi skal servere juletapas til 12 stk i helgen, og menyen er som følger: Lutefisk med ertepurre og stekt chorizo/aprikos Andebryst med Rødløkskompott Salmalaks tartar på toast Glasert kinesisk ribbe med søt chilisaus Fiken og dadler surret i bacon Marinert Scampi med grillet brød Pinnekjøtt brandade Foccacia aioli Oliven Dessert: Sitronsorbe med champagne Jeg måtte legge ved bilder, det ser jo så godt ut! Dette er mye kjøtt og fisk og lite "tilbehør", eller? Juste mener at "grønnsaker er for feiginger", når det er snakk om tapas, hva tenker dere? Og i så fall vil jeg veldig gjerne ha forslag til tilbehør.
