Sv: Brente mandler - når ha i smøret?
Smør?
250 g mandler
250 g melis
1 dl vann
Putt alt i en gryte, sett plata på middels varme, kok det tørt, rør rundt med en engels tålmodighet helt til sukkeret til slutt smelter. Ikke for mye varme. Røre, røre, røre.
Ha plate og bakepapir klart, for når sukkeret endelig smelter, blir det lit travelt.
Mandler og melis kan dobles uten at vannmengden trenger å økes.
__________________
Som en gullring i et grisetryne, er en vakker kvinne uten vett. (Sal. 11:22)
|