Sv: God og helt plain cookiesoppskrift søkes
Denne syns jeg er god:
Julecookies
3-4 brett cookies
180 g sukker
180 g brunt sukker
240 g margarin
2 ts bakepulver
2 ts vaniljesukker
380 g mel
2 egg
1 ½ plate kokesjokolade
1 stor pose Nonstop (eller 2 J)
Sorter nonstopen, Røde og grønne sorteres ut . De skal brukes til pynt.
Sukker og margarin røres ”hvitt”. Ha i de andre ingrediensene.
Sjokoladen hakkes i biter og has i deigen.
Resten av nonstopen hakkes/knuses og has i deigen.
Sett små ”knorter” med skje på bakepapir (litt større enn en teskje er passe)
Trykk en rød og en grønn nonstop på hver kake.
Kakene eser utover under steking – og likner Maryland Cookies.
Stek de på 200 grader i ca 10 minutter.
__________________
Propellen januar 2005
|