[Kanina]

Da følger jeg opp med

"Lettvint røykelaks- og rekemousse"

2 dl fløte -piskes nesten til krem (bløt krem)
100 g rensede reker -hakkes
100 g røykelaks -hakkes
1/2 rødløk og en vårløk -hakkes
saft av en halv lime
salg og pepper
garnityr etter eget ønske, f.eks. salat, avocado, lodderogn, toast etc.

Alt blandes, og voila. Det smaker kjempegodt!