Sv: Taco
Jeg lager også egen salsa, men ikke HVER gang vi har taco. Men når jeg gjør det smaker det 100% bedre enn uten.
Min salsa består av: tomater, løk (fortrinnsvis en mildere hvit om jeg får tak i. Ikke hvitløk altså, men hvit løk), chilli, koreander (masse koreander), lime og bittelitt salt. Må stå kjølig i en times tid (jo lenger jo bedre).
Ellers er vi ikke så fantasifulle i taco-veien:
Tacotubs og tortillalefser
salat
mais
løk
paprika
agurk
kjøttdeig
koreander (ok, jeg elsker koreander så det er bare jeg som overdriver der altså)
salsa
ost
Har vi besøk setter jeg selvsagt også fram rømme, men verken mannen eller meg er noe glad i rømme så da utgår det hos oss ellers.
__________________
Tvillinggutter 2010
|