Sv: Fortell meg om varmluft!
Jeg bruker varmluft til alt untatt brød og langsteking av kjøtt.
Varmluften sirkulerer jo, så varmen kommer til det som stekes på en annen måte, så derfor må man gjerne justere ned tempen litt.
Når jeg steker flere brett bytter jeg plass på de etter halvgått tid, og da blir de jevnt og fint stekt. |