Vannbakkels med eggsmak, hva gjorde jeg feil?
Jeg fant oppskrift på nettet. Kokte 125 g margarin og 2,5 dl vann, siktet i hvetemel og rørte. Vispet sammen 3 egg som jeg rørte inn i deigen. Stekte midt i ovnen på 210° i 25 min.
Kan det være at deigen ikke ble nok avkjølt før jeg blandet i eggene, stekt for kort eller dårlig oppskrift?
__________________
1996 & 2002
"Det har jeg aldri gjort før...
Så det tror jeg sikkert jeg kan klare..."
-Pippi
|