Kan seigt grytekjøtt kokes mørt?
Jeg har brunet storfekjøtt i strimler, og dessverre kjennes det seigt ut. Kan det kokes mørt, eller må jeg forberede meg på å bytte ut kjøttet med pølser?
Fra lapskausoppskriften:
Sitat:
Kok til kjøttet begynner å bli mørt.
|