Sv: Chili con carne med tomatbønner?
Opprinnelig lagt inn av Hattifnatten, her.
Skal det ha tyggemotstand?
De gangene jeg har smakt sterke bønneretter i Mellomamerika har det ikke vært tyggemotstand i bønnene. Men, skikkelige bønner har det vært. Ikke tomatbønner fra boks.
Åh? Da varierer det sikkert fra sted til sted. Jeg liker iallfall LITT tyggemotstand i bønnerettene (men elsker feks. refried beans, som jo er mos). Tomatbønner smelter jo nesten i kjeften, jeg liker motstanden som er i feks. kokte kidneybønner.
Poenget er iallfall at tomatbønner er kjempegodt som egen rett med pølser og bacon i, men det passer jo IKKE til Chili con carne.  |