Sv: Skikkelige blundere og andre artige mathistorier
Neisj, spar kanel til desserten eller til grøt - da er jeg heller raus. Men i en kjøttsaus med hvitløk, løk, gulerøtter, tomater, karbonadedeig, oregano osv...nei,nei,nei! Hadde laga stor porsjon også må vite. Har forresten laga snørrsprettballer også en gang i tiden: Mitt første forsøk på å lage kjøttboller i frikaseesaus. Sausen var god da. Mannen snakker fremdeles om de kjøttbollene. Jeg får vel ta det som ett godt tegn egentlig, at jeg har lært litt gjennom årene. Ikke lett å flytte rett hjemmefra med en pappa som utdannet kokk til hybel alene med en som heller ikke kunne lage mat. Man lærer, man lærer, heldigvis. 
__________________
4 barn i hjertet, 2 av de her med oss: gutt og jente 2010
|