Sv: Haster; saus til lammestek, mangler fløte!
Opprinnelig lagt inn av Tonjemor, her.
Jeg har oksefond, samt at det forhåpentligvis blir en del sky fra steika. Det kan vel brukes?
Ikke rømme eller creme fraiche heller...
Sky fra streiken + fond blir supert! Jeg syns ikke det er nødvendig med rømme/fløte/kremost i en brunsaus med steik, det skal være litt kraftig, salt smak. : jupp:
__________________
I have learned that to be with those I like is enough.
|