Sv: Saueost. Må være melkefri. Hva er "rennet" og hva inneholder "ostekultur"?
Opprinnelig lagt inn av Floksa, her.
Det er snedig altså. Geitemelk kan jo i stor grad brukes som vanlig kumelk kan den ikke?
Jeg har egentlig ikke prøvd. I matlaging bruker jeg som oftest havremelk. Den geitemelka vi får kjøpt er den langtidsholdbare i bitteliten kartong, men hele familien spiser skikkelig geiteost. 
Kanskje jeg skal prøve å lage mat med geitemelk ...
__________________
(2005) (2010) (2012)
|