[Nenne]

Du må kjøpe deg en kakenål eller bruke en reinvasket, tynn strikkepinne eller noe når du baker. Jeg stikker alltid i alle kaker (med mindre jeg har bakt dem hundre ganger med samme resultat) for å sjekke at de er ferdige.

Oppskriften sier 30 minutter steketid, men er den ikke ferdig må den stå lenger. Jeg pleier å legge bakepapir over kaker som må stå lenger enn oppskriften sier, sånn at ikke toppen skal bli brent før kaka er gjennomstekt. Jeg håper den ble bra etter 50 minutter steking.