Sv: Lammelår som sjøl eg kan klare?
Jeg lager bare små "lommer" med en knivspiss rundt om på låret, og stapper inn hvitløk.
Så blander jeg grov sennep med rosmarin, salt og pepper og smører på hele låret. Inn i stekepose, og så bruker vi termometer.
Mannen pleier å lage en kjempegod saus av kraften (som samles inne i stekeposen om du benytter denne), så pleier vi bare ha kokte poteter og litt forskjellige grønnsaker til.
Lykke til!
__________________
 Ertekroken (j-99), stabukken (g-02) og minsten (g-05)
|