Grønt i kjøleskap (nok et holdbarhetsspørsmål)
Jeg har begynt å ukehandle igjen, og av en eller annen grunn handlet jeg alt det grønne (som innebærer hjertesalat, agurk, søtpaprika, tomater, squash, gulrøtter, brokkoli og blomkål) i går. Jeg pleier å kjøpe det grønne litt etter litt som det brukes, men denne helga kommer det en del gjester langveis fra, og vi skal feire en bursdag og litt sånn, så da var jeg litt for effektiv og handlet alt i en smell. Squashen (skrives det sånn?) vet jeg klarer seg en stund, er dog mer skeptisk til salaten og søtpaprikaen.
Erfaringer? Noe jeg kan gjøre for å holde det friskt utover oppbevaring i kjøleskap, mener jeg?
__________________
2003 2007 2009 2011
|