[Carpe Diem]

Opprinnelig lagt inn av Bayone, her.

Dere som friterer i vanlig gryte og ikke frityrgryte. Når vet dere når oljen er varm nok? Bruker dere termometer? Friterte hjemmelagde kyllingnuggets her en dag og da ble de ferdig veldig fort, under 1 min. Synes det gikk litt vel fort, rakk ikke å ha dem i før jeg måtte ta dem opp igjen.

Jeg har kastet ut frityrgryten, og bruker vanlig jerngryte. Synes det er mye bedre
Bruker ikke termometer, men følger med.og justerer temperaturen manuellt underveis hvis behov.
Stekte rekechips forrige gang og DET gikk fort. To sekunder så poppet de opp og ble store. Ganske så fasinerende. Endte opp med å steke hele pakken , da det var litt morro