Sv: Din beste helstekte kylling
Jeg tar en kylling og stapper den full av hvitløksbåter, sitronbåter (øko), timiankvister og noen klatter med smør. Jeg legger den oppi en form fylt av poteter i båter, gulrotbiter, sellerirotbiter og kålrotbiter, rødløk i båter, salt og pepper. (Ta det du har), så steker jeg kyllingen på 200 C i ca en time, jeg pensler den innimellom med en blanding av rapsolje, smør og salt og pepper.
__________________
“Time and trouble will tame an advanced young woman, but an advanced old woman is uncontrollable by any earthly force.”
― Dorothy L. Sayers
|