Sv: Brød som helles rett i form?
Jeg bruker stort sett veldig lite gjær; under en kvart pakke på fire store brød. Dessuten kjøleskapskald deigvæske, og brødene får gjerne heve i kjøleskap over natten eller til neste ettermiddag, så det blir litt en mellomting siden de jo eltes i kjøkkenmaskin, heves lenge, men stekes i vanlige former. Jeg har lyst til å teste jerngryta, men det får bli til kosebaking, og ikke når jeg baker til ulvene jeg bor sammen med.
__________________
There's a fine line between wrong and visionary. Unfortunately, you have to be a visionary to see it.
2009 2012
|