Sv: Din beste oppskrift på kjøttsaus?
Jeg har ingen oppskrift, men synes følgende hører med:
Løk, hvitløk, vin, litt flytende buljong, sambal olek, tomatpurè, gode tomater fra boks (Mutti er min favoritt) og eventuelt litt urter om jeg har det. Ellers river jeg gjerne oppi grønnsaker som gulrøtter, sellerirot eller kål for å øke sannsynligheten for 5 om dagen. Synes også det er deilig med en liten fløteskvett i. Da blir sausen rundere i smaken.
__________________
2009 - 2011
|